標(biāo)題: 吃什么食品會讓你永遠(yuǎn)保持年青 [打印本頁] 作者: 飛舞 時(shí)間: 2011-1-15 00:17 標(biāo)題: 吃什么食品會讓你永遠(yuǎn)保持年青 吃什么食品會讓你永遠(yuǎn)年青* A+ C7 j& R: @5 J" j
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喝一杯240毫升的脫脂或低脂牛奶即能吸收到300毫克的鈣質(zhì)。鈣質(zhì)能強(qiáng)健骨骼和牙齒富含鈣的飲食能降低高血壓、乳癌、結(jié)腸癌等機(jī)率也能舒緩經(jīng)前癥候群。除了鈣質(zhì)牛奶中還含有豐碩的蛋白質(zhì)、維生素a、d、維生素b12、核黃素和煙堿酸等。. x& m8 O6 Z; @3 h) G$ d2 p" ~) `
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常喝牛奶還可以傳遞健康訊息：最近一項(xiàng)研究顯示假如媽媽常喝牛奶女兒也會隨著效法而減少喝汽水等含糖飲料。有乳糖不耐癥的媽媽可用少量多次的方式隨餐飲用牛奶增加體內(nèi)乳糖酵素的活性或改喝低乳糖牛奶。 * v. ?8 |( P- f- y9 e7 k: y" C2 V/ I" x8 Z& T& t9 x
富含維生素a、c礦物質(zhì)鉀、鈣、硒等β胡蘿卜素及纖維熱量低。多吃可以增強(qiáng)抵擋力減少罹患心血管疾病及數(shù)種癌癥的機(jī)率。 7 o) Y7 O5 D8 S+ x1 ?6 J. k7 ]" z/ F! _6 A9 L. g u
固然一根香蕉大概有120卡卻是維生素b6、c和纖維的良好來源豐碩的鉀也有助于調(diào)節(jié)血壓。香蕉含有的生物堿(alkaloid)能振奮精神很適合當(dāng)點(diǎn)心增補(bǔ)熱量。除了直接吃也可以混合在果汁中或加到谷類早餐里。 ! p2 I8 q4 h' p8 g# \4 a# g, Z# r% _ * q) ?6 h1 N; I8 W 喝一杯新鮮的柳橙汁就可以攝取到超過逐日建議量的維生素c。維生素c是重要的抗氧化物能消除自由基強(qiáng)化免疫功能利于鐵質(zhì)吸收。柳橙汁還富含鉀及葉酸葉酸對育齡婦女相稱重要可以預(yù)防畸胎和直腸癌。 - E. o7 W7 V$ d- G' c% H# Z- c7 t1 W' `# h0 k6 t
最輕易一次吃到多樣蔬菜的方法提供充足的維生素、礦物質(zhì)和纖維?？梢园褦?shù)種綠色蔬菜混合后(例如富含維生素a、葉酸的萵苣和菠菜纖維多的生菜)再加上西紅柿、紅蘿卜、小黃瓜。研究指出一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌癥、心血管疾病和糖尿病的機(jī)率對維持皮膚健康也有匡助不外記得高熱量的沙拉醬不要加太多。9 |+ p# }( z$ Q9 n/ M' O
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堅(jiān)果類中的花生富含蛋白質(zhì)、纖維、鋅和維生素e也是維生素b1、煙堿酸、葉酸的良好來源其所含的單元不飽和脂肪酸可以增加血液中好的膽固醇(hdl)降低壞的膽固醇(ldl)保護(hù)心血管。忙碌時(shí)涂上花生醬的全麥面包加上一杯脫脂牛奶是利便又營養(yǎng)的一餐。5 h/ J# m% m0 B! \. f( T. G
- _: ]3 {3 a& |; k0 w/ s$ | 番薯富含鉀、纖維、維生素c。 + C2 ?' l' e) j- H& _$ r! a 6 N1 m6 ]9 |3 U 深海魚中的omega-3脂肪酸可以降低血液中壞的膽固醇保護(hù)心血管一周吃一到兩次鮭魚可以預(yù)防心臟病滋養(yǎng)免疫系統(tǒng)。omega-3脂肪酸還可以增加安定性的前列腺素有助于平穩(wěn)心情。芬蘭的研究指出一周至少吃一次以上魚的人罹患憂郁癥的機(jī)率較低。假如處于懷孕或哺乳期鮭魚中的脂肪酸還能匡助胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。還有重要的抗氧化物質(zhì)β胡蘿卜素有益皮膚健康。用番薯代替飯可以增加纖維質(zhì)的攝取。 6 i [: y- B. h1 ^' I& J3 a0 H' z+ L# z
一碗就含有多種維生素、礦物質(zhì)與膳食纖維又提供足夠的熱量。搭配牛奶則能補(bǔ)強(qiáng)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)是相稱不錯(cuò)的早餐組合也可以做為點(diǎn)心或宵夜很適合常偏食或沒空好好吃飯的媽媽們增補(bǔ)營養(yǎng)。2 A' u' r3 |% S
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育齡期的媽媽們要特別留意鐵質(zhì)攝取尤其在生完小孩后兩年內(nèi)鐵質(zhì)輕易不足可能導(dǎo)致貧血。紅肉中的鐵質(zhì)以血紅素狀態(tài)存在身體的吸收率較高。最好選擇腰部及周圍飽 5 O& @- V! J1 V' H u; r9 {! z3 i4 J9 Y% W/ P0 R4 P8 s Q1 ] a/ y
吃一杯240毫升的酸奶所吸收的鈣質(zhì)約占逐日建議量的三分之一低脂或脫脂酸奶仍是蛋白質(zhì)和鉀的好來源。最好選擇原味的調(diào)味酸奶通常含有過多的糖。留意酸奶包裝盒上的標(biāo)示確定是“活菌”或“生菌”這些細(xì)菌有益腸道促進(jìn)消化吸收;強(qiáng)化免疫系統(tǒng)對抗壞菌。( D7 r$ Z: \) U' U/ I# x
& z4 U/ e7 c( } [5 S 研究發(fā)現(xiàn)天天食用兩杯(一杯為240毫升)活菌酸乳酪的人得感冒的機(jī)率降低了25%花粉熱及過敏的癥狀也少了很多。而常食用含有嗜酸乳桿菌的酸奶能減少陰道念珠菌感染的機(jī)率。和脂肪較少的部位一天不超過一份(約55公克)相稱于一個(gè)巴掌大。) R R$ e h' S' f& i0 p* R
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對于勞心勞力的媽媽們蛋所提供的蛋白質(zhì)不但品質(zhì)佳而且輕易被人體利用對肌肉組織生長和修復(fù)十分重要。蛋也是維生素d的良好來源可以匡助鈣質(zhì)吸收。蛋黃的膽固醇較高對于健康的人來說一天一個(gè)蛋不算過量假如醫(yī)師建議需要節(jié)制膽固醇則每周不要吃超過2～4個(gè)蛋黃。. X9 L* ?4 b! H4 M8 R. `+ } 7 h) }+ G% Y% R/ k. K
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