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    汶上信息港
    
標(biāo)題: 2分鐘做熟荷包蛋 [打印本頁(yè)]
    

    
作者: 中都社區(qū)    時(shí)間: 2009-4-21 11:39
    
標(biāo)題: 2分鐘做熟荷包蛋
    2分鐘做熟荷包蛋中都社區(qū)之我愛(ài)生活科長(zhǎng)有一段時(shí)間了，看了各位哥哥姐姐的私房菜長(zhǎng)了不少見(jiàn)識(shí)，, F5 w4 d  ~. ]! W. Q1 D
    
今天新學(xué)了一個(gè)小竅門(mén)，和大家分享一下。
    
# T1 S+ x$ n( Q2 E每天早上大家都得做早餐，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，耽誤不少時(shí)間，今天教大家做的8 a! U# k& _0 n% U, ~/ H$ E. C
    
荷包蛋不用油，時(shí)間短，非常健康。
    
' n5 I. E5 n3 |, l+ E! g6 I+ _今天做荷包蛋是用微波爐，非常方便。首先準(zhǔn)備一些熱水，最好是開(kāi)水，# e6 D0 c* n+ t) \9 @$ E4 F
    
倒入微波爐專(zhuān)用的容器里，到三分之一就可以，打入三個(gè)雞蛋，您注意+ `. ^/ f% w$ K9 S- L4 p
    
一定要盡量貼在水面上打，這樣雞蛋入水時(shí)才不會(huì)散開(kāi)。因?yàn)槭菬崴?br />
7 |) X; `& p- J& `  l一進(jìn)到水里，雞蛋里的蛋白質(zhì)就會(huì)凝固，雞蛋就不會(huì)粘連了。最后蓋上. |& Q4 ?$ x/ n& t
    
蓋子，把容器放入微波爐，調(diào)到高火，時(shí)間是一分半鐘。荷包蛋就好了。+ a; b9 a5 ~2 E3 G8 |( W  \
    
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提醒您一下，一定要給盛雞蛋的容器蓋上蓋子，有了蓋子容器的溫度才
    
/ y/ S" T- n3 {* @. i. W$ u# m會(huì)更高，這樣才能確保雞蛋在1分鐘煮熟。




    

    

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