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標題: 綠色零食 [打印本頁]

作者: 紅葉 時間: 2009-5-17 19:30
標題: 綠色零食
一、什么是綠色零食
“綠色零食”是指含有豐富的營養(yǎng)素，而糖分和脂肪相對較低，防腐劑含量也少的，適合作為日常營養(yǎng)補充的零食。比如低脂乳酪、花生、無花果、海苔、水果等。還有超市里銷售的果蔬干片，口感非常香脆，但并不是油炸或者膨化的食品，而是高溫烘干水分制成的，不僅營養(yǎng)損失小，脂肪熱量也很低，不會導致肥胖。大多數(shù)上班族早餐較為單調，基本上是牛奶、豆?jié){配面包，適當?shù)爻渣c零食，像花生等，就可以補充糧食里沒有的營養(yǎng)素。
大部分人認為吃零食是非常不好的習慣，事實上只要配合健康的，低熱量高營養(yǎng)的食物，適量的吃零食，不但可以減輕饑餓感，還能做為日常均衡營養(yǎng)的一個補充。零食能幫助控制胃口，減少進餐量，只要食用低脂肪的零食，就可以避免大量進餐，減少發(fā)生肥胖的幾率。況且“邊吃邊工作”的狀態(tài)特別容易緩釋工作的壓力，對于一些高密度工作時間的人來說，是一種很好的選擇。
專家認為，“綠色零食”的補充要遵循一定的時間，在上午的十點左右和下午的四點鐘是吃零食的好時候，這時離正餐已經(jīng)有了一段時間，容易產(chǎn)生饑餓感，也是工作最容易心慌的時候，適當吃點零食會讓工作更有效率。

二、牙膏也有使用期限！牙膏內所含的許多化學物質如發(fā)泡劑、香料、防腐抗菌藥物等，存放時間長后就會發(fā)生化學反應，引起牙膏變質，降低牙膏的去污與保潔作用；鉛制外殼的鉛離子會進入牙膏，長期使用可能發(fā)生慢性鉛中毒，導致智力發(fā)育停滯等。一般有效期為10個月。

三、大個果蔬營養(yǎng)多嗎？個頭較大的農(nóng)產(chǎn)品通常含有更多的“干物質”，這種物質會對集中在一起的礦物質成分產(chǎn)生稀釋作用，即所謂的“稀釋效應”，因此大個的果蔬實際上只是含有更多碳水化合物，卻不能保證其他營養(yǎng)素相應增加，因此反而較小的個體會含有更多營養(yǎng)成分。

四、春季養(yǎng)肝明目粥！當歸15克，枸杞10克，米適量。將當歸放入容器內，加熱水使之膨脹后取出切成薄片。全部放入鍋中煮至爛熟。當歸性味甘、辛溫，有補血活血的作用；枸杞的性味甘平，能夠滋補肝腎、益精明目，還能增強免疫力。此粥不僅香濃味美，而且營養(yǎng)豐富。

五、自療外傷不可亂涂藥！處理小傷口不用去醫(yī)院，但是藥水藥膏藥酒怎樣使用要分清。藥酒外用內服不能混淆，涂傷口前最好溫一下，利于滲透，但關節(jié)脫位、表皮明顯破損時不宜使用；紅、紫藥水等適用于輕微且需簡單清洗的小傷口；藥膏要分清適應癥，亂涂可能引起毛囊炎。

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