為提高食品安全監(jiān)管水平，強(qiáng)化食品經(jīng)營者主體責(zé)任意識(shí)，近期，縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)與入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者警示教育培訓(xùn)會(huì)。會(huì)議由縣市場(chǎng)監(jiān)管局副局長徐恩偉主持。中都街道市場(chǎng)監(jiān)管所、汶上街道市場(chǎng)監(jiān)管所、開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管辦公室全體人員，美團(tuán)、餓了么等外賣平臺(tái)汶上負(fù)責(zé)人及騎手，兩大外賣平臺(tái)入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人共計(jì)300多人參加了此次培訓(xùn)會(huì)議。

會(huì)上，通報(bào)了汶上縣網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)及入網(wǎng)餐飲服務(wù)的單位整體運(yùn)營情況?？h市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管科科長陸銳對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)與入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者開展了警示教育培訓(xùn)，詳細(xì)講解了《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)內(nèi)容。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者及入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者要嚴(yán)格規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)要嚴(yán)格履行入網(wǎng)審查、信息公示、抽查監(jiān)測(cè)、配送管理等義務(wù)；入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者要切實(shí)解決經(jīng)營場(chǎng)所衛(wèi)生環(huán)境差、無實(shí)體經(jīng)營門店等問題。要進(jìn)一步明確法律責(zé)任，真正從此次警示培訓(xùn)會(huì)議中體會(huì)到警示教育作用，為汶上縣的網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全工作做出應(yīng)盡的義務(wù)。