記者來到了濟寧市汶上縣苑莊鎮(zhèn)畢村,通過多方打聽,記者終于找到了這家生產涼皮的農家院,走進院子里,聽到機器轟鳴,幾個婦女的說話聲從一間不到10平方的屋子里時而傳出.記者看到,在這生產車間里,有五六個農村婦女正坐在機器前加工涼皮,有的負責和面,有的負責做涼皮,屋內臟亂不堪.看記者是陌生人,幾個婦女便把老板叫了出來.老板說,他今天加工的涼皮已經都定出去了,如果記者想要,得需要改天再來。

　　在院子里,很多已經加工好的涼皮直接晾在了裸露的水泥地面上，記者看到,這位婦女在機器前把涼皮切成條之后,就又曬在了地面上.看天要下雨,她拿起一把掃帚開始把涼皮往塑料布下面堆積。

　　老板說,他主要是往外銷售曬干了的涼皮,在院子里另外一間屋內,幫辦看到,一臺大風扇正在呼呼的吹著地上的涼皮.在屋內,幫辦還看到了一些標有陜西風味涼皮字樣的袋子,老板說,他再等涼皮曬干以后,就裝進這些袋子里,然后往外銷售,一天能干一千多斤。

　　在跟工人的交談中,記者了解到,他們這里每天幾乎是24小時不間斷的加工,所以說銷量還是很大的.在屋內,記者看到用來和面的水看起來渾濁不堪,還有幾個蒼蠅落在水面上.說起這涼皮加工用的材料來,老板說,這都是純面粉做的.記者了解到,這里生產出來的涼皮主要銷售到了周邊的農貿市場,有的則進了飯店。

　　可能由于在院子里呆的時間太長,老板對記者的身份開始了懷疑,隨后,記者借故離開了這家黑作坊,并到了當?shù)刭|監(jiān)部門進行舉報。

　　蒼蠅滿天飛,涼皮就直接晾在了地面上,還有拿著掃帚在地上胡亂一掃,一堆,你自己看著不臟啊!你以為這是在掃大街呢,拿起掃帚就掃,別的先別說,就這樣的,必須得查,徹查,嚴辦。

　　記者在向汶上縣質量技術監(jiān)督局的工作人員說明情況之后,他們便馬上組織了稽查人員隨同記者一起來到了這家加工涼皮的黑窩點.

　　看到執(zhí)法人員到來,幾個正在干活的婦女并沒有停下手中的活,還在繼續(xù)干著,直到老板出來,他們才不情愿的停止了工作.看執(zhí)法人員對加工涼皮的原材料感到懷疑,這位老板便馬上做出了解釋,一口咬定自己的涼皮絕對是純面粉加工的.隨后,執(zhí)法人員便到其他屋內轉了一圈,結果發(fā)現(xiàn)在幾個塑料袋子裝了一些類似"吊白塊"的東西.看到眼前的情形,老板顯得有些慌張,不停的在跟執(zhí)法人員解釋,自己加工的涼皮確實沒使用吊白塊.為了證明自己的清白,他用一個塑料瓶子裝滿了用來和面的水,讓執(zhí)法人員拿去化驗.為了弄清楚這些涼皮的銷路,執(zhí)法人員向老板索要賬本,老板則回答說沒帳本.

　　在隨后的執(zhí)法過程中,幾個干活的農村婦女引起了工作人員的注意,記者看到她們穿的很隨意,記者問她們有沒有健康證,幾個婦女的回答,令記者哭笑不得:"什么是健康證?不知道."

　　通過檢查,這是一家無證經營的黑作坊,生產環(huán)境極其惡劣,不符合衛(wèi)生條件,另外,對于涼皮加工過程當中,是否使用了"吊白塊"得需要做進一步化驗.隨后,執(zhí)法人員對所有的生產設備進行了查封,并把印有"陜西風味涼皮"字樣的包裝袋,全部帶走.執(zhí)法人員還當場沒收了六公斤"吊白塊"。

　　據(jù)食品專家介紹,"吊白塊"的化學名稱是甲醛次硫酸氫鈉,屬于工業(yè)用漂白劑,對人體有嚴重的毒副作用,國家嚴禁將其作為添加劑在食品中使用.人食用后會引起胃痛、嘔吐和呼吸困難,損壞肝臟、腎臟、中樞神經,嚴重的還會導致癌變和畸形病變,一次性只要食用10克就會有生命危險。

　　這個查的好,查的徹底,真讓人心里痛快.也希望大家能夠積極的舉報這些違規(guī)生產的黑作坊,我們也將把打假進行到底。