| 一是把好市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)。查驗(yàn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)主體資格，做到亮證、亮照經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨渠道，督促經(jīng)營(yíng)者掛牌經(jīng)營(yíng)，從源頭上杜絕劣質(zhì)肉流入市場(chǎng)。 二是把好日常監(jiān)管關(guān)。加大對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部、肉類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、超市肉類(lèi)銷(xiāo)售專(zhuān)柜及生豬屠宰場(chǎng)的監(jiān)管，杜絕不合格肉食品流入市場(chǎng)。引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)健全并落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬、索證索票等制度，實(shí)行可追溯監(jiān)管。 三是把好聯(lián)合執(zhí)法關(guān)。會(huì)同質(zhì)監(jiān)、防疫、物價(jià)、公安、綜合執(zhí)法等部門(mén)開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法檢查，形成執(zhí)法合力。 四是把好消費(fèi)維權(quán)關(guān)。以12315申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)和“一會(huì)兩站”為依托，設(shè)立監(jiān)督舉報(bào)點(diǎn)，實(shí)行舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，共同維護(hù)肉類(lèi)商品質(zhì)量安全。 |
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