土豆燒牛肉的制作材料:主料:材料(4人量) ,土豆 3個, 牛肉薄片 100克, 蔥頭 1小個, 胡蘿卜 1小根, 粉絲 100克, 油 1大匙,鰹魚湯料 1杯,白糖 3大匙, 酒 1大匙, 鹽 1/2小匙, 醬油 2大匙,青豆 3大匙。! J; l; y& i2 r' D0 ^$ W s" t
教您土豆燒牛肉怎么做,如何做土豆燒牛肉才好吃(1)先把土豆、蔥頭、胡蘿卜切成塊狀,把土豆用水拔一下。
: V4 ~9 ?+ M1 [7 R: r/ X# Q/ u, A+ x(2)煮粉絲,熟了以后瀝去水分,切成長8-10厘米左右。
; X# P" e q% D1 J+ b6 s(3)炒鍋置火上,加入油,等油熱后煸炒蔬菜。
- ?! y( K- i! k(4)倒入鰹魚湯料 蓋上蓋煮,等5分鐘放入調料,約過10分鐘把粉絲和肉倒進去煮,再過3分鐘倒入青豆燒一下就OK了。( z7 b2 ~$ c, e& g1 O* t! q. e
|