土豆燒牛肉的制作材料:主料:材料(4人量) ,土豆 3個, 牛肉薄片 100克, 蔥頭 1小個, 胡蘿卜 1小根, 粉絲 100克, 油 1大匙,鰹魚湯料 1杯,白糖 3大匙, 酒 1大匙, 鹽 1/2小匙, 醬油 2大匙,青豆 3大匙。
, {5 X& e' a3 v& T R教您土豆燒牛肉怎么做,如何做土豆燒牛肉才好吃(1)先把土豆、蔥頭、胡蘿卜切成塊狀,把土豆用水拔一下。
+ Y# y+ x9 N, j) h2 ?) [(2)煮粉絲,熟了以后瀝去水分,切成長8-10厘米左右。- a* A' r# F6 h% @
(3)炒鍋置火上,加入油,等油熱后煸炒蔬菜。& ?+ n9 e2 J/ L& J4 Z& w; s8 Q
(4)倒入鰹魚湯料 蓋上蓋煮,等5分鐘放入調(diào)料,約過10分鐘把粉絲和肉倒進去煮,再過3分鐘倒入青豆燒一下就OK了。% t; d$ I, v, u% j& _ k
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