菠蘿雞丁的制作材料:主料:雞腿肉,菠蘿
' l# x& f* F3 v輔料:蔥段,姜片,柿子椒一個 ~# s# }3 h* U F) M+ n7 X
調(diào)料:醬油,酒,濕淀粉,糖。6 K. q! _ j. h( }, J; q# a6 p
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+ y T1 N1 ~5 b8 Q2 P3 L& Q9 p7 {菠蘿雞丁的特色:廣東家常菜,此菜青黃相間,口感香滑,咸甜適中 教您菠蘿雞丁怎么做,如何做菠蘿雞丁才好吃(1) 雞腿肉拍松,切丁后用調(diào)料腌。
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(2) 油多許,將雞肉過油撈出。! y+ m" L0 H9 p6 I8 S( p: m% B
( P8 p$ d8 u5 R& M, D$ I+ J(3) 留底油,炒蔥姜,放入菠蘿塊、青椒,后將雞丁倒入翻炒,淋上調(diào)料。
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