菠蘿雞丁的制作材料:主料:雞腿肉,菠蘿1 I$ E; f* v" b9 g' w$ m$ O
輔料:蔥段,姜片,柿子椒一個
6 b% x8 x4 a q2 T: k1 h6 d調(diào)料:醬油,酒,濕淀粉,糖。3 }- L2 j7 @. e1 `
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6 K8 U3 P+ x) B( z菠蘿雞丁的特色:廣東家常菜,此菜青黃相間,口感香滑,咸甜適中 教您菠蘿雞丁怎么做,如何做菠蘿雞丁才好吃(1) 雞腿肉拍松,切丁后用調(diào)料腌。5 H1 v& p k1 K" F
5 W1 A \) ?4 P- v7 y) o$ y(2) 油多許,將雞肉過油撈出。
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(3) 留底油,炒蔥姜,放入菠蘿塊、青椒,后將雞丁倒入翻炒,淋上調(diào)料。 % Y9 C( Y' b8 e& |& d$ `+ Y' p; x% s
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