六月花神——荷& r' ], S+ h* |2 i1 H
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花中君子似芙蓉,
( C2 y3 h& j" F8 `3 ~0 c 亭亭玉立在水中。
5 T) y& {3 W* |! S 葉可升清去暑熱,9 L3 V; O7 |3 r% g% h+ C" F
子能補土消煩噥。
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荷花亦稱蓮花。民間傳說農(nóng)歷六月二十四日是荷花生日,因此荷花有“六月花神”之稱。歷代文人對她留下了許多名言佳句。如唐代李白的“清水出芙蓉,天然去雕飾”,李商隱的“惟有綠荷紅菡萏,卷舒開合自天真”,宋代楊萬里的“接天蓮葉無窮碧,映日紅花別樣紅”,鮑昭的“冠五華之仙草,超回照之靈木”,以及周敦頤的“出淤泥而不染,濯清連而不妖”等,都成為吟誦千古的名句。
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作為藥用,荷花一身都是寶。它的十大部份:荷花、荷葉、荷蒂、荷梗、蓮子、蓮須、蓮房、蓮心、藕、藕節(jié),均是歷代醫(yī)家的藥材。- U" R4 r* | d9 u2 C' @
# S! s# {0 I0 r5 a* M) e 荷葉性平味苦,有清暑辟穢,升清醒脾,化瘀止血的功用。每逢夏季,在炎熱的南方,民間多有吃荷葉粥的習慣。它的做法是選用新鮮荷葉一張,洗凈煎湯,再用荷葉湯同新大米煮成稀薄粥,待粥將成時,加入少量冰糖,稍煮即可。荷葉粥有解暑熱、降血壓、降血脂及減肥的功效,適應于夏天治療感受暑熱、頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等癥。7 c0 r) p4 F8 x3 x
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在荷的十大藥用部份中,蓮子入藥最早。《神農(nóng)本草經(jīng)》就把它列為“上品”之藥,還稱之為“水芝丹”,說它能“補中養(yǎng)神益氣力,除百疾,久服輕身耐老,不饑延年?!鄙徸拥墓πв挚捎谩梆B(yǎng)心、益腎、補脾、固澀”八個字來概括。古人把它當作一種強壯滋補藥。4 E; z: N4 B1 ?" x# W, ~# U! J% B& }9 I
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“花王”—牡丹
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落盡殘紅始吐芳,佳名喚作百花王。0 x- e4 h% `7 U5 \8 |+ `1 U. r) H
競夸天下無雙艷,始占人間第一香。4 i2 d5 {) F1 ^# l; _4 C
—唐·皮日休 i; x0 [4 \* |$ F4 O
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唐開元時,明皇李隆基與楊貴妃在沉香亭賞牡丹,因為聽膩了梨園舊曲,請翰林學士李白進詩。李白寫到:“名花傾國兩相歡,長伴君王帶笑看。解釋春風無限恨,沉香亭北倚欄桿?!痹娭械摹懊ā?,指的就是牡丹。) u- Q- ?; y& ^5 q' J0 z7 V' A! f
& [; P: k1 H8 e9 C# o 據(jù)《明史》記載,元末農(nóng)民起義首領張士誠手下有位大將卞元亨,家住鹽城便倉,其庭院內(nèi)栽有牡丹。因張士誠被朱元璋打敗,卞被發(fā)配遼東。牡丹因哀其主人的悲慘遭遇,九年枯萎不開花,直到第十年,牡丹才重放異彩,原來卞元亨被赦免歸來。卞便題詩曰:“牡丹本是手親載,十年春風九不開。多少繁華零落盡,一枝猶待主人來?!?br />
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另有傳說,卞元亨少時,膂力過人,曾赤手空拳打死老虎一只。吳王張士誠賞其智勇,官封以元帥。士誠敗,元享隱退便倉。途中馬鞭丟失,遇一梅花鹿,口銜枯枝,跪到馬前。元亨取其枯枝,策馬而歸。至便倉家園,插枯枝于地,遂為枯枝牡丹。! ~- T) D, C+ j2 D8 f
. d) F9 M$ ~: n! b& C 枯枝牡丹乃牡丹中稀有珍品,花朵美艷潤澤,芬芳馥郁,恰似胭脂凝成。那襯托著花朵的葉片,繁茂厚實,青翠欲滴,而主干卻似飽經(jīng)風霜,憔悴欲枯,如同乾柴,唯開花處有點青枝綠葉,故有“枯枝牡丹”之名。更有趣的是,其花為單瓣,正常年份,每朵花為12瓣,農(nóng)歷閏年,每朵花則為13瓣。
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牡丹是一種毛莨科芍藥屬的落葉灌木,花朵碩大,富麗堂皇,色香具佳。除有很高的觀賞價值外,且具有藥用價值。牡丹自古以來皆用其根皮入藥,名曰“丹皮”,是一味涼血妙品,化瘀神藥。丹皮能清血,活血散瘀。對陰虛骨蒸、無汗、口渴、經(jīng)閉等都有神效。后又發(fā)現(xiàn),丹皮還有降低血壓與治療過敏性鼻炎的功效。4 x: B! w `% y: w2 }* P) x
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牡丹“以色丹者為上,雖結(jié)子而根上生苗,故謂之牡丹?!?《本草綱目》) 唐人稱之木芍藥,以其花似芍藥而宿干似木得名。群花之中,以牡丹為首,芍藥次之,故稱牡丹為“花王”,芍藥為“花相”。
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% [) V7 Z# w' _# M7 |& B白芍的傳說
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; N! ~# \2 f1 p. {# a 華佗喜愛栽草藥作為標本,以辨別藥之真?zhèn)?,防止用錯藥。他在自家房前屋后栽滿了草藥。一天,有個外地商人看華佗愛種草藥,便從山上挖了一棵芍花給華佗,并對華佗說:“這芍花本是野生,人家都說它可以治病,不知真假,我給你一棵,你試種一下?!比A佗就把這棵芍花栽到了窗外。來年春天,芍花開放,華佗就先嘗花,后嘗葉。由于華佗對芍花的采藥季節(jié)還沒掌握,對春天的芍花不能入藥更不了解,只感覺它沒有什么藥味,也沒有什么特異之處,就把它放那兒不管了,一直放了數(shù)年沒理睬它。) q h$ t' X' T9 e
+ z- y; N5 q% s7 Q7 H# |7 @ 一天夜晚,夜深人靜,秋風涼爽,月對窗戶,華佗正在燈下精心地撰寫醫(yī)書,把某藥治某病一條一條地記錄著。正寫之間,只聽窗外有一女子的哭聲,他抬頭往窗外一看,迎著月光有位身穿綠衣、頭戴紅花的美貌女子?!鞍?!這是誰家的孩子,深更半夜的在外啼哭,難道受了什么委屈?”華佗便出去看看,可東瞅西望,卻未有半個人影,只見那女子站的地方正是那棵青枝綠葉的芍花。華佗心想:難道是它嗎?他看了看芍花,搖了搖頭,自言自語地說:“既是你有靈驗,現(xiàn)在已是初秋,早已花謝葉老,也用處不大了,況且你身無奇處也無法入藥呀!”說罷轉(zhuǎn)身回屋里去了。剛到屋里坐下又聽到那女子啼哭,抬頭一看還是她。他又出來看,還是沒人。那女子站的地方仍是那棵芍花。一連幾次都是這樣。" R6 U* d* h# M1 ?
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華佗覺得非常奇怪,就叫醒夫人,把剛才發(fā)生的事情向夫人說了一遍。夫人說:“這家房前屋后的花草,都是你親手種的,在你手里都成了良藥,治了不少病,救了不少人,只有這棵芍花在那兒冷冷清清地無用。我想:可能是你沒把它放在心上,你不了解它,它委屈地哭了?!比A佗說:“我早已嘗過多次了,花葉梗都沒有什么用處,可怎么入藥呀。”夫人說:“花葉梗你都嘗過了,你嘗過根嗎?”華佗又說:“花葉梗都沒有用,根還有啥嘗的。”華夫人看他有些不耐煩,也不往下說了,就說:“好啦,天已經(jīng)不早了,你休息吧?!比A佗覺得很累,便倒下睡著了。$ s' V5 ] G8 z u" n x8 h
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華夫人越想越睡不著,越想越覺得奇怪,總覺得芍花啼哭是委屈了它,可能它的用處還未被發(fā)現(xiàn)。不行,我得想法成全它。早晨起來,華夫人拿了一把菜刀去切菜,一不小心手被菜刀劃了一下,血立刻冒了出來。夫人忙把華佗叫起來。華佗一看,趕忙拿刀傷藥敷在傷口上。但血還是止不住,一個勁地往外流。華佗可沒辦法了。夫人便說:“不妨你把芍花根挖點來敷上試一試?!比A佗便挖了一點芍花根,搗成泥狀敷在傷口上。嗬,可靈驗啦,血立刻止住了。過了幾天,傷口愈合,好了之后連個痕跡也沒有。& k8 }- r" T0 D1 [4 x. C- F+ @0 A
: h7 b' `- T: S# a" d; U6 ?2 G 華佗說:“夫人多虧你提醒我,你還為它流了血,要不是你,就把一味好藥給埋沒了。”后來華佗對芍花做了細致地試驗,發(fā)現(xiàn)它不單可以止血、活血,而且有鎮(zhèn)痛、滋補、調(diào)經(jīng)的效果,便將它記在《青囊經(jīng)》里,給加了一個“藥”字叫“芍藥花”。由于華佗的栽培試驗,芍藥便在譙陵(今亳州)大力發(fā)展起來,后來又發(fā)展到四川、杭州、陜西等地,但以產(chǎn)在譙陵的個大、色白、粉性足,被稱之為白芍。
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. r, ]$ ~; T6 T. v7 J+ s 白芍
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7 V3 P& y y" x8 I! ~ 【別名】金芍藥,白芍 4 D. p7 o( Q. d( A$ s
【來源】為毛茛科植物芍藥(栽培種)的根。
S. |& o' {: [7 @ 【植物形態(tài)】芍藥(《詩經(jīng)》),又名:離草(《韓詩》內(nèi)傳),余容、其積,解倉(《吳普本草》),可離(崔豹《古今注》),犁食、鋋(《別錄》),沒骨花(《胡本草》),婪尾春(《清異錄》),將離(《綱目》)。 / W. X; v" o! D5 N8 n6 N
多年生草本,高50~80厘米。根肥大,通常圓柱形或略呈紡錘形。莖直立,光滑無毛。葉互生;具長柄;2回3出復葉,小葉片橢圓形至披針形,長8~12厘米,寬2~4厘米,先端漸尖或銳尖,基部楔形,全緣,葉緣具極細乳突,上面深綠色,下面淡綠色,葉脈在下面隆起,葉基部常帶紅色?;ㄉ醮螅瑔紊诨ㄇo的分枝頂端,每花莖有2~5朵花,花莖長9~11厘米;萼片3,葉狀;花瓣10片左右或更多,倒卵形,白色、粉紅色或紅色;雄蕊多數(shù),花藥黃色;心皮3~5枚,分離。蓇葖果3~5枚,卵形,先端鉤狀向外彎?;ㄆ?~7月。果期6~7月。
0 s( [3 y! _( c/ x% U 生于山坡、山谷的灌木叢或草叢中。分布黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西、內(nèi)蒙古等地。全國各地均有栽培。 + k( N: j8 a; U7 t! `* h% J1 m/ ] U
【性味】苦酸,涼。
! {- |# h2 E, a) E% b 【歸經(jīng)】入肝、脾經(jīng)。 1 o. e( l" a$ s6 N; ?9 V' [
【功用主治】養(yǎng)血柔肝,緩中止痛,斂陰收汗。治胸腹脅肋疼痛,瀉痢腹痛,自汗盜汗,陰虛發(fā)熱,月經(jīng)不調(diào),崩漏,帶下。 ( T+ P1 {% |/ t3 I7 z+ o C
【用法與用量】內(nèi)服:煎湯,2~4錢;或入丸、散。
9 B" M8 @3 F7 [$ S& S! L G 【宜忌】虛寒腹痛泄瀉者慎服。
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, v, c: x+ T d3 v6 w丁香的傳說
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丁香,又叫“百結(jié)花”。丁香還有一個美妙的名字“雞舌香”,這是因其氣味芬芳,“種仁由兩片形狀似雞舌的子葉包合而成”,故名。$ `" O) y8 ?* H5 L( Z
8 J; c. m$ W7 @8 M) a0 C 丁香艷色可愛,芳香襲人,既是一種觀賞植物,又是一種常用中藥,主要有溫胃、降逆、除穢和止痛等作用。有趣的是:還有一則唐代詩人宋之問因“口氣”(口臭)用丁香治療的故事。
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4 q) I+ z- F$ l1 E 唐代著名的“宮廷詩人”宋之問,在武則天掌朝時曾充任文學侍從。宋認為自己人長得議表堂堂,出類拔萃,詩文也做得好,應該受到武后的寵愛??墒俏浜髤s一直未曾垂青,宋被冷落,又不甘心。于是寫了一首艷詩獻給太后,以期獲得武則天的重視。然武后讀后,竟一笑置之,并說:“宋卿哪方面都不錯,就是自己不知道有口臭的毛病”。宋聞之羞愧無比,從此,人們就經(jīng)??匆娝诤u舌香,以解其臭。: h9 `! C& g5 r: h: K6 V) B9 D( U
; l( f0 D0 D& ~6 M6 X3 F0 b& g7 z! r 其實,丁香能除口臭早有記載。據(jù)說,我國漢代百宮在皇帝面前奏事或回答問題,嘴里就必須含嚼丁香這玩意藝兒。過去由于缺乏科學的口腔保健知識和有效方法,患口臭者十分普遍。因為丁香的芳香氣可以壓住因胃火上升或牙周炎等引發(fā)的口臭氣,這在宋代沈括的《夢溪筆談》中曾有記載:“三省故事郎宮口含雞舌香,欲奏其事,對答其氣芬芳。此正謂丁香治口氣(口臭),至今方書為然?!笨梢?,含丁香治口臭,不僅淵源流長,且方法極類似現(xiàn)在的“嚼口香糖”。) _) p0 F! }- E9 i% R6 x3 ?/ `
$ C, U- e) z% n) v/ ?5 F8 k2 @ 醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),丁香花蕾含揮發(fā)油(丁香油),油中主要含丁香酚、乙酰丁香酚、水揚酸甲酸、苯甲醛等,還含三萜化合物如齊墩果酸、黃酮等。藥理實驗證明,丁香浸出液、丁香油、丁香酚等確有殺菌、消炎等作用。對白色念珠菌等多種致病性真菌、葡萄球菌、鏈球菌以及流感病毒PR8株等都有明顯的抑制作用。臨床應用還發(fā)現(xiàn),丁香油少量滴入,可消毒齲齒腔,消除牙部炎癥并能止牙痛。另據(jù)報道,美國每年都要大量進口丁香油作為醫(yī)用,尤其在口齒疾病上用得十分普遍。由此可見,我國古代用丁香消除口臭(包括多種牙?。┑姆椒ㄊ怯锌茖W根據(jù)的。5 m9 _5 o) p5 Y- G. W! W! ]
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丁香
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為桃金娘科植物丁香樹的花蕾或果實。
% p3 g' z$ P$ U7 a) B/ V9 Z 【處方用名】丁香、公丁香(藥用花蕾,功效較佳,曬干用。)母丁香(藥用果實,功效較弱,曬干用。)" T8 H7 p4 X* g+ T
【性味歸經(jīng)】辛,溫。入肺、胃、脾、腎經(jīng)。
, h- E6 E. j) d' S) o3 n5 i4 h 【功效】溫中降逆,溫腎助陽。
0 e6 a u/ w0 N M 【應用】1. 用于胃腹冷痛、呃逆、嘔吐等癥丁香溫中散寒,善于降逆,故為治胃寒呃逆、嘔吐的要藥。治呃逆,常與降氣止呃的柿蒂配伍;治嘔吐,可與降逆止嘔的半夏同用。如遇胃熱嘔呃,因本品性溫,則不宜應用。, m1 l% x; V' [- v5 U4 d @
2. 用于腎陽不足,及寒濕帶下等癥丁香又能溫腎助陽,以治腎虛陽萎、寒濕帶下等癥,可與附子、肉桂、小茴香、巴戟天、肉蓯蓉等同用。
, J1 x6 i- B4 C% P% [. k 此外,丁香與肉桂等分,共研細末,名丁桂散。外用有溫經(jīng)通絡、活血止痛的作用,可用于陰疽、跌打損傷等癥。
) ^. F6 Z1 A* Z) L$ X$ P 【用量用法】1、5-4、5克,煎服。
2 J# B8 M$ i/ t. { 【禁忌】
/ q3 e' j# a7 Y7 S1 f 1.丁香服用過多會引起中毒反應,口服丁香煎劑可出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、上消化道出血,可損害肝功能,甚至昏迷而死亡。狗口服含丁香油的花生油溶液5克/公斤,可發(fā)生嘔吐而死亡。
3 g; }2 I7 L/ X9 j/ Q8 w+ Z 2.另外,前人認為丁香畏郁金,不可與郁金同用。+ K4 q' X* {. O
丁香油局部鎮(zhèn)痛、防腐藥。用于齲齒等 |