鹵豬腳的做法

鹵豬腳的做法
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" O) `8 E/ h8 J# e6 Q3 ~- M( j原　　料: 豬蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少許。
味精1/6茶匙，冰糖19克，醬油1大 匙，海山醬¼茶匙。

  A: g9 q( [% G2 G, X7 U7 y' c( g·操　　作: 1.豬蹄切塊后，用水燙過取出。

, I, p, Q+ t3 A8 t- O2.將豬蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分鐘。

" K; z( A  ~# H3.煮好的鹵豬蹄放入大碗，上置香菜點(diǎn)綴。
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7 n; Q5 b  e8 [  V* u貼士：海山醬是一種甜辣且?guī)逑阄兜尼u料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒醬、 淀粉等。