2分鐘做熟荷包蛋

2分鐘做熟荷包蛋中都社區(qū)之我愛(ài)生活科長(zhǎng)有一段時(shí)間了，看了各位哥哥姐姐的私房菜長(zhǎng)了不少見(jiàn)識(shí)，
今天新學(xué)了一個(gè)小竅門(mén)，和大家分享一下。
! B$ d) @5 S6 I- u; j每天早上大家都得做早餐，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，耽誤不少時(shí)間，今天教大家做的
荷包蛋不用油，時(shí)間短，非常健康。
. x8 [+ y1 C* s+ ^( P) Q% \! a  r今天做荷包蛋是用微波爐，非常方便。首先準(zhǔn)備一些熱水，最好是開(kāi)水，
" X6 q5 x" w+ D& w倒入微波爐專用的容器里，到三分之一就可以，打入三個(gè)雞蛋，您注意
# @, V; r# ~3 v3 o. J+ u! O一定要盡量貼在水面上打，這樣雞蛋入水時(shí)才不會(huì)散開(kāi)。因?yàn)槭菬崴?br /> $ M5 e1 }& K/ |  ^一進(jìn)到水里，雞蛋里的蛋白質(zhì)就會(huì)凝固，雞蛋就不會(huì)粘連了。最后蓋上
, J  E# h; m8 V- }( x( L蓋子，把容器放入微波爐，調(diào)到高火，時(shí)間是一分半鐘。荷包蛋就好了。
! u7 r" e. s& d7 U' M7 U
提醒您一下，一定要給盛雞蛋的容器蓋上蓋子，有了蓋子容器的溫度才
會(huì)更高，這樣才能確保雞蛋在1分鐘煮熟。