2分鐘做熟荷包蛋

2分鐘做熟荷包蛋中都社區(qū)之我愛生活科長(zhǎng)有一段時(shí)間了，看了各位哥哥姐姐的私房菜長(zhǎng)了不少見識(shí)，
( L. Z7 O8 k. E& M今天新學(xué)了一個(gè)小竅門，和大家分享一下。
: R) O4 c& S6 f1 c每天早上大家都得做早餐，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，耽誤不少時(shí)間，今天教大家做的
" @( |3 {6 v# [9 }7 r: ]9 Z7 N荷包蛋不用油，時(shí)間短，非常健康。
$ `) M& T4 o6 A% t7 F  t今天做荷包蛋是用微波爐，非常方便。首先準(zhǔn)備一些熱水，最好是開水，
- D4 a& W$ }/ q% y: z0 S# h倒入微波爐專用的容器里，到三分之一就可以，打入三個(gè)雞蛋，您注意
一定要盡量貼在水面上打，這樣雞蛋入水時(shí)才不會(huì)散開。因?yàn)槭菬崴?font class="jammer">2 u8 v+ f+ n" k+ T0 _) d, `
一進(jìn)到水里，雞蛋里的蛋白質(zhì)就會(huì)凝固，雞蛋就不會(huì)粘連了。最后蓋上
/ k# |" E& M; p1 j4 }% f% c蓋子，把容器放入微波爐，調(diào)到高火，時(shí)間是一分半鐘。荷包蛋就好了。
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. d- X( q, M7 x提醒您一下，一定要給盛雞蛋的容器蓋上蓋子，有了蓋子容器的溫度才
1 z6 j5 U4 m3 O4 {9 S" x會(huì)更高，這樣才能確保雞蛋在1分鐘煮熟。