大烤魷魚串[5P]

大烤魷魚串[5P]主料：
6 w# X; K% k, f魷魚、洋蔥。
醬料：
# Q, b& @# G. r% M3 j6 q+ x) `/ ]姜、鹽、糖、雞精、料酒、醬油。
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0 a6 W6 V9 q" L, n: o1 [8 r6 m做法：
4 ?, @! w5 `: I) c1、魷魚，洗凈，去掉肚子里的東西，切成片，將處理好的魷魚放入容器中，然后加入洋蔥、姜、鹽、糖、雞精、料酒、醬油腌制30分鐘，然后用竹簽子穿起來(lái)。
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# w( f* F' c6 p* N1 E3 A. @: B2、烤盤墊錫紙，把魷魚串放上面。
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3、烤箱預(yù)熱180度，上下火烤12分鐘左右即可。
# M/ W/ T6 I6 X1 d$ J不過(guò)魷魚在烤的過(guò)程中會(huì)出水，如果烤盤沒有坡度的話，建議可以將魷魚放到烤網(wǎng)上烤，效果會(huì)好些。

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