方便面新吃法—干炒方便面今天早上起床后就琢磨著今天的午飯該吃什么
# h1 u9 J& t' i U4 Y# p一呢 不想吃飯 二呢也不想吃泡面 % L" P! h2 z% F" [
后來就想到了方便面的新吃法 想啊想 決定來個新的嘗試: o; d3 p5 R, t, S3 j( w
那就是—干炒方便面(加番茄醬)2 L5 N7 W% a4 u7 I
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3 s3 V' u8 d4 b% a% v. u: {先把方便面放入開水中煮開,撈至碗里,如下圖:
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5 C' \' M* x$ O把煮面剩下的水用來煮小青菜,因為不想吃油膩的菜,所以就把青菜在水里撈一遍就出鍋了。如下圖:7 Y7 g5 \+ D7 z' ~% M R
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. e! U: _' K. d4 v0 d0 d在平底鍋中煎好一個荷包蛋。步驟未寫。成品如下圖:
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3 m) A7 ~) d! P4 E1 U/ g5 _$ _煎過荷包蛋的鍋不用洗,因為有少量油,可以用來炒面。這樣面不會太油膩。炒面的過程中放入番茄醬和少量的水,再加入適合自己口味的調(diào)味料。如下圖:
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翻炒之后的樣子。面會有些干,正如題目所說的,干炒方便面么。 如下圖:* t# M% ]) \! b3 K7 Q7 M
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6 [4 m9 D. C3 H出鍋,裝盤。如下圖:
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來張面的特寫。如下圖:(好像看著感覺不錯)$ t, y7 a* ?) ]) k' w+ [# `
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9 v, B% ]- V, t. X, R/ b9 S總結(jié):這面確實很干,吃的我很口渴,感覺方便面本來就熟了的樣子,再在水中煮開,在炒,會有點爛。 |