中都妞丫我愛廚房之香辣魷魚圈[2P]

香辣魷魚圈[2P]

用料：
: o  q+ J. o  s5 H# A

( T0 i. `' R( t! Z) l做法：
  1：先將魷魚的內(nèi)臟和紅色的表皮去除，切成適當(dāng)?shù)男∪Γ?br /> , C8 l4 M% `1 s  i5 v  2：燒一鍋開水把魷魚放入迅速的焯一下取出放入冰水里浸泡；
  3：另取一鍋燒熱加油，放入同樣切成圈的青紅椒圈、大蒜、姜片、蔥段、韭菜花爆炒1-2分鐘；
  T. K6 k) }' e2 q! T; w: W5 ^  4：將浸泡的魷魚圈

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( _6 \* q5 h' [) M% }$ h  5：加1勺生抽、半勺陳醋、1勺紅酒兜勻，然后加適量的鹽、胡椒粉調(diào)味；
  6：最后加適量的水淀粉勾簿芡即可裝盤享用。