中都妞丫我愛(ài)廚房之香辣魷魚圈[2P]

香辣魷魚圈[2P]

5 X3 ?$ l' F) D$ {" Y  L
用料：

做法：
: X0 C+ h3 o% {6 U7 m  N  1：先將魷魚的內(nèi)臟和紅色的表皮去除，切成適當(dāng)?shù)男∪Γ?br /> 5 k$ Q$ Y) Q2 P$ o  2：燒一鍋開水把魷魚放入迅速的焯一下取出放入冰水里浸泡；
  3：另取一鍋燒熱加油，放入同樣切成圈的青紅椒圈、大蒜、姜片、蔥段、韭菜花爆炒1-2分鐘；
2 {# Y, G$ T' f- K  4：將浸泡的魷魚圈

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8 O6 C2 c8 L* E  5：加1勺生抽、半勺陳醋、1勺紅酒兜勻，然后加適量的鹽、胡椒粉調(diào)味；
& ^! n5 Z3 ]9 @! j4 e  6：最后加適量的水淀粉勾簿芡即可裝盤享用。